Os corredores do Palácio do Sobralinho encheram-se, este sábado à tarde, 18 de fevereiro, de aromas mediterrânicos 👏. Na cozinha do edifício  do século XVII foi preparado um enorme repasto para a workshop Cozinha com Histórias #9 | Dieta Mediterrânica​ 🍴. Encontros gastronómicos onde é possível aprender e saborar algo sobre alimentação. O tema deste fim de semana foi a dieta mediterrânica e para falar sobre ela foi convidado Jorge Queiroz​. O sociólogo e técnico no departamento de Cultura e Património do Município de Tavira​ foi um dos responsáveis pela candidatura transnacional da dieta mediterrânica a património cultural imaterial da humanidade. Foi, portanto, um prazer ouvir as explicações e a história por trás desta forma de cozinhar que é tão nossa. "Infelizmente, este tipo de regime alimentar tende a ser preterido em prol de pratos rápidos, congelados, e ingredientes que, por vezes, nada têm a ver com a nossa cultura e são maus para a saúde. Nos EUA há já estudos que defendem a dieta mediterrânica como uma das mais saudáveis do mundo". E foi perante este alerta que mais de três dezenas de participantes puderam saborear com gosto e orgulho tibornas, azzamurru, ovos mexidos com espargos e boletos, sopa alentejana, souvlaki de porco, laranja com molho de mel, pudim de alfarroba e compotas variadas fornecidas pela Coisas do Monte​ 👌. Deus nosso! Que perdição! No luxuoso cenário do salão de jantar deste palácio, tudo aquilo pareceu um banquente de reis. Que ideia tão boa da Cristina Rodrigues Pereira​, Maria João Martinho​ e Sasha Assis Lima 😊! Isto devia acontecer todas as semanas <3!

📷 António Dias

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O Centro Comunitário de Vialonga irá ministrar uma oficina de origami entre os dias 27 e 29 de dezembro. Esta é uma arte japonesa de dobragem do papel sem cortá-la ou colá-la, criando representações de determinados seres ou objetos. Foi criada nos finais dos século XIV, quando, no oriente, o papel, que tinha sido acabado de inventar, era tão valioso que a população aproveitava cada pedaço para fazer obras de arte e brinquedos. É com o objetivo de ensinar algumas técnicas desta arte secular que se realiza esta workshop, focada, sobretudo, em figurais animais. As atividades vão decorrer na Casa de Juventude de Vialonga.

A nova biblioteca da Mithós já começou com atividades interessantes. Entre os dias 27 e 30 de dezembro, este espaço da associação de apoio à multidificiência irá acolher uma formação em mediadores da leitura. O objetivo é dotar jovens de ferramentas simples de intervenção junto de leitores com incapacidades. A ideia é criar um grupo de pessoas que possa prestar a apoio a indivíduos com incapacidades de leitura. Esta workshop é destinada a pessoas entre os 15 e os 25 anos, tem a duração de 12 horas, e vai decorrer na oficina da Mithós, em Vila Franca de Xira, das 10h às 13h e tem o apoio da Associação Cultural Laredo e da fundação Para a Juventude - Jumbo.

Estão a chegar em bandos sem fim, vindos um pouco de todo o mundo. Do norte da Europa ou do norte de África. Esta é uma altura ideal para ir até ao EVOA ver a fauna que o estuário do Tejo acolhe. E como estamos em pausa letiva, que tal levar os pequenotes até lá? O Espaço de Visitação e Observação de Aves lançou um programa especial para as férias escolares e organiza na terça-feira, 20 de dezembro, uma workshop para jovens dos 6 aos 16 anos de idade. Poderá optar por sessão de três horas ou dia inteiro com pausa para almoço. Ambos os programas incluem jogos, passeios no terreno e sessões de observação. A inscrição custa entre €5 e €8. Há descontos para grupos Mais informações e reservas pelo endereço evoa@evoa.pt ou pelo telefone 926 458 963.

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